舌尖上的世界纪录片

纪录片《舌尖上的世界》剧情介绍

由著名厨师兼世界知名餐厅Noma的共同创始人RenéRedzepi创作并叙述的《杂食者》，引领观众进入一个沉浸式的美食世界，通过关键食材的视角探讨人类经验的深刻之美与复杂性。每集节目聚焦于全球八种基本食材的培育、转化与消费，包括香蕉、辣椒、咖啡、玉米、猪肉、大米、盐和金枪鱼，揭示它们如何成为全球文化遗产的基石。Redzepi与艾美奖获奖执行制作人MattGoulding（《安东尼·波登：未知的探险》）共同带领观众展开跨越各大洲的旅程，揭示这些食材背后那些塑造社会、文化、信仰与人类历史的细腻故事。节目将观众带到世界各地的目的地，包括丹麦、塞尔维亚、泰国、西班牙、日本、吉布提、秘鲁、韩国、法国、哥伦比亚、印度、巴厘岛、卢旺达和墨西哥，以及美国的多个地点。在每一集中，Redzepi与系列的不同贡献者共同探讨烹饪传统，展示地方如何努力珍视、保护和维护地球的馈赠。gt